茶养生之精髓

• 作者: 林宁
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 《吃茶养生记》 精髓 饮食文化 中华民族 保健功能 防病治病 饮茶 古人
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 页码范围: 34-34
• 页数: 1页
• 分类号: R212

摘要

古人：对茶的认知荣，是中华民族对人类饮食文化的重大贡献。茶。作为世界三大饮料之一，越来越受到人们的青睐。古人，对茶的养生保健功能是逐步认识的，经历了从肤浅到深入的过程：①饮茶，可以解毒疗疾；②饮茶，可以除肉食之腻而消食；③饮茶，可以止渴解乏而恢复体力；④饮茶，可以破睡提神而使人善思；⑤饮茶，可以防病治病而延年益寿。700多年前，日本《吃茶养生记》记载：“茶为养生之仙药、防治万病之药。”英国著名诗人雪莱称中国荣叶为“神奇之药、健康之液、灵魂之饮”。茶叶被冠以“中国第五大发明”。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林宁	成都军区总医院临床营养科	35	40	4.0	5.0