食品菌落总数检测中的不确定度分析

• 作者: 林蓉
• 来源期刊: 科技与创新
• 关键词: 菌落总数 不确定度 食品卫生 细菌分布
• 年，卷（期）: 2015,（16）
• 所属期刊栏目: 创新实践
• 页码范围: 89-90
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.15913/j.cnki.kjycx.2015.16.089

摘要

主要针对食品菌落总数检测中的不确定度展开了探讨，通过结合具体的检测实验，简要介绍了不确定度的检测方法及其来源，以期能为有关方面的需要提供参考借鉴。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林蓉		1	1	1.0	1.0