糖友们,莫把主食当儿戏

• 作者: 张继东
• 来源期刊: 药物与人
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 食之有道
• 页码范围: 69
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

饮食调控是糖尿病治疗的基础,饮食误区不排除,就不能获得良好的治疗效果.而通常“糖友”在主食方面存在的误区是最多的.其实主食不等于“糖”,不必“谈糖色变”.糖有单糖、多糖之分,“好糖”、“坏糖”之分.糖尿病朋友应该擦亮眼睛,分清“敌我”,敢吃主食,会吃主食. 误区一:不敢吃主食 很多“糖友”发现患有糖尿病后很恐慌,认为主食中含糖量高,不敢吃主食,或者主食吃得很少,只吃蔬菜、肉类、豆制品和坚果.其实,国内外众多的反面案例和临床经验证明,这种不吃或少吃主食的饮食结构,会导致碳水化合物摄入不足,脂肪、蛋白质摄入过量,体内物质代谢紊乱,结果不仅血糖控制不好,忽高忽低不稳定,还使血压、血脂增高,肝、肾负担加重,导致冠心病、坏疽、肾衰、双目失明等并发症几倍甚至数十倍的增加.