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摘要:
近日《印度时报》报道,美国《癌症预防研究》杂志刊登一项新研究发现,常吃肉桂可以预防肠癌. 美国亚利桑那大学药学院副教授乔治·旺德拉克博士与该校癌症中心多娜·张博士合作完成的最新研究发现,从肉桂中提取的一种复合物肉桂醛可有效抑制肠癌.肉桂醛正是使肉桂呈现独特香味的关键物质.
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薄膜蒸发与精馏耦合技术分离肉桂醛和乙酸肉桂酯
分子蒸馏
薄膜蒸发
耦合
肉桂醛
乙酸肉桂酯
内容分析
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文献信息
篇名 常吃肉桂可以预防肠癌
来源期刊 心血管病防治知识 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(8) 所属期刊栏目 食疗养生
研究方向 页码范围 68
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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心血管病防治知识(科普版)
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