生精壮阳海产品药膳

• 作者: 袁秀芬
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 男女药膳
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

芝麻板虾 原料:对虾10个(约500g),芝麻100g,葱姜丝5g,盐3g,味精1g,料酒10g,干淀粉50g,鸡蛋2个,植物油1000g(实耗50g). 制法:1、将虾剥去头和外皮,保留虾尾,然后用刀从背部划一刀,刀纹深度以保持虾腹相连为宜,然后将虾肉从里面打上浅十字花刀,放入盐、味精、料酒略腌.