安德森和希杰联合推出阿洛酮糖甜味剂

• 作者: 陶文琴
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 甜味剂 安德森 酮糖 低热量糖 高果糖浆 产品 芝加哥
• 年，卷（期）: spkf_2015,（5）
• 页码范围: 45-45
• 页数: 1页
• 分类号: TS264.9

摘要

安德森全球集团宣布在芝加哥贸易展上推出低热量糖产品。这次其将与韩国的希杰公司合作共同完成此项计划，这款产品使得整体的热量降低，尤其是降低了高果糖浆的含量。 据了解，新产品是一种低热糖，其甜味约是普通糖的70％，而且其热量比一般糖要低10％。