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摘要:
水是啤酒的“血液”,水质的好坏直接影响着纯生啤酒的口感和质量。30多年来,金龙泉凭借得天独厚、纯净富锶的优质漳河水源,酿就中国名牌佳酿金龙泉纯生啤酒,2009—2014年,金龙泉纯生啤酒销量快速增长,目前已占湖北纯生啤酒消费市场90%以上,引领湖北纯生啤酒消费潮流。
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纯生啤酒
泡持性
蛋白酶A
纯生啤酒泡沫稳定性的衰减规律研究
纯生啤酒
泡沫稳定性
衰减规律
影响因素
纯生啤酒泡沫稳定性控制技术研究
纯生啤酒
酿造工艺
泡沫稳定性
控制
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 金龙泉纯生啤酒秘笈
来源期刊 党员生活(武汉) 学科 经济
关键词 纯生啤酒 龙泉 中国名牌 消费潮流 湖北
年,卷(期) 2015,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 I0002-I0002
页数 1页 分类号 F326.27
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研究主题发展历程
节点文献
纯生啤酒
龙泉
中国名牌
消费潮流
湖北
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
党员生活(湖北)
旬刊
1003-5621
42-1002/D
16开
武昌水果湖省委大院
38-1
1980
chi
出版文献量(篇)
18698
总下载数(次)
44
总被引数(次)
80
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