基层动物检疫检验工作建议

• 作者: 汤晓绍
• 来源期刊: 中国畜牧兽医文摘
• 关键词: 动物检疫检验 建议
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 牧业论坛
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 字数: 1937字
• 语种: 中文

摘要

随着人民生活水平的提升,市场流通肉品数量大增,而安全问题却备受世人所关注.提升肉制品的质量安全,同样维系到公共安全的质量问题.目前,在把关动物肉制品安全问题上,基层动物检疫检验发挥着不可替代的作用,是保证食品卫生安全的关键环节.罗平县用"五强化"的手段,开展动物检疫检验工作,维护畜产品质量安全,确保人民群众吃上"放心肉".实际工作中,同样存在需改进的地方,文章分析现状,指出改进建议,以供参考和借鉴.