采用ATP生物发光法分析6株常见细菌ATP含量差异

• 作者: 侯玉柱 宋全厚 尹建军 柯润辉 田雨
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: ATP生物发光法 菌落总数 ATP含量
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 220-224
• 页数: 5页
• 字数: 3332字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201501042

摘要

以ATP生物发光法为基础,辅以国标平板计数法,分析和测定了大肠埃希氏菌、枯草芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、乳酸链球菌、乳酸片球菌等6株常见细菌中ATP含量的差异.结果显示:当单位体积菌悬液的ATP荧光值相同时,6株细菌菌落总数无明显差异;当菌悬液的菌落总数相同时,6株细菌的单位体积菌悬液ATP含量无明显差异.研究结果同时说明ATP生物发光法能够定量测定常见区域中的细菌总数.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹建军		45	298	10.0	15.0
2	宋全厚		25	204	8.0	13.0
3	柯润辉		24	183	8.0	13.0
4	侯玉柱		10	78	5.0	8.0
5	田雨		3	14	2.0	3.0