三项对策,减少老年人骨量丢失

• 作者: 魏开敏
• 来源期刊: 家庭百事通
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 家庭保健
• 页码范围: 49
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

骨量丢失过快是老年人骨质疏松的最重要病理改变,也是自发性骨折的最大危险因素.所以,人到老年务必要积极减少骨量丢失,以改善骨骼状态.为此,特制定以下三项对策. 摄取钙与蛋白质丰富食物以改善骨基质钙及蛋白质共同构成骨基质的核心成分,进而形成骨小梁,成为骨骼坚实的基础.倘若体内钙与蛋白质缺乏,骨小梁就易被破坏和数量减少,引起骨质疏松.由于钙和蛋白质的主要来源是食物,所以,老年人应在日常饮食中特别注意增加含钙和蛋白质丰富的食物摄取.首先,牛奶是人们很容易获得的高钙和高蛋白食物,价格适中,老年人应坚持每日喝上500毫升的牛奶,可使骨质疏松的患病率下降30％～41％.其次,瘦肉、鱼、虾、鸡蛋、大豆和豆腐等含有可供人体充分吸收与利用的钙和蛋白质,老年人要保证每周饮食中有适量肉、鱼、蛋、虾及豆制品,也有利于降低骨质疏松患病率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏开敏		135	30	2.0	5.0