艾纳香叶中花椒油素的制备

• 作者: 宋燕燕 王远辉
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 艾纳香 花椒油素 气相色谱 核磁共振 制备
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 生产与科研经验
• 页码范围: 131-135
• 页数: 5页
• 字数: 4559字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201501025

摘要

提出从艾纳香叶中制取花椒油素的方案.通过同时蒸馏萃取法(SDE)提取花椒油素,利用硅胶柱层析分离粗品,经过重结晶纯化得高纯产品,通过气相色谱(GC)和核磁共振(NMR)对花椒油素进行定量和定性分析.在料水比1∶8,溶剂(无水乙醚)体积60 mL,提取时间2.5h的参数下通过SDE法提取花椒油素,GC测定显示粗提物中含量达20.26％.硅胶柱参数为洗脱液配比[V(乙酸乙酯)∶V(石油醚)=1∶19]、径高比1∶14、样品与硅胶质量比(上样量)1∶40、洗脱液流速3.5 mL/min时,可分离到花椒油素粗品(纯度72.09％),回收率为99.04％.经过3次重结晶得到高纯度产品(98.37％),总回收率为91.92％,得率为0.28％.NMR结果证实产品为花椒油素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王远辉	河南工业大学粮油食品学院	44	51	4.0	4.0
2	宋燕燕	河南工业大学粮油食品学院	4	2	1.0	1.0