家庭煎服中药的注意事项

• 作者: 张元
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 用药安全
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

说到煎煮中药,可能很多人都会觉得这有什么好说的,大家都会.其实不然,实际上很多人对煎药是—知半解的.所以在这里笔者想给大家简单介绍一下在煎煮中药过程中的注意事项. 首先煎药的器具最好是沙锅、搪瓷锅,不用铁器或铝锅.因为沙锅和搪瓷锅不会与药物发生化学反应,且沙锅加温是逐渐升高,温度散发也是逐渐而散.从这两方面可以看出其优势.此外,煎药的器具还要有个盖子,这个盖子有两个作用,一是防止外面的灰尘、异物等进去,二是可以防止走味,因为中药的作用关键在于味和性两方面.再有,煎药的水不要使用刚接的自来水,可以稍微放置一会儿再用,水以甘淡为宜.