ICP-MS测定东南亚进口燕窝无机元素的主成分分析和聚类分析

• 作者: 刘敬 王羚郦 赖小平 赵斌 邓仙梅
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 燕窝 ICP-MS 无机元素 含量测定 主成分分析 聚类分析
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 动物药研究
• 页码范围: 697-700
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13863/j.issn1001-4454.2015.04.011

摘要

目的:研究东南亚进口燕窝中无机元素的含量分布特征.方法:采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法,对25批燕窝样品中的20个无机元素进行定量分析,并采用SPSS主成分分析和聚类分析对测定结果进行评价.结果:主成分分析提取了6个主因子,得出燕窝的特征元素为Na、K、Ca、Mn、57Fe、Co、Zn、Se、Rb;聚类分析将25批燕窝样品聚为2大类,无机元素在不同燕窝样品中存在差异,但在白、红、黄燕窝之间的差异并不明显.结论:该方法灵敏度高、准确性好,适用于燕窝中无机元素的含量测定;主成分分析和聚类分析法是燕窝中无机元素含量分析的有效方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赖小平		353	3650	27.0	44.0
2	王羚郦		42	182	8.0	12.0
3	赵斌		59	192	8.0	10.0
7	邓仙梅		4	8	2.0	2.0
8	刘敬		25	60	5.0	7.0