品尝评分大食品陆家村较高金龙鱼原稻香垫底

• 作者: 陈柳妍
• 来源期刊: 消费者报道
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: xfzbd_2015,（9）
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

<正>检测结果显示,9款五常米中,大食品陆家村有机稻米大米2-乙酰-1-吡咯啉含量最高,达到0.122mg/kg;十膳九米、正谷和大食品陆家村有机稻米品尝评分较高。现时电商平台上有上百个五常大米的品牌,都说自己的产品好,什么才是真正的好呢?2015年6月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了福临门、金龙鱼、葵花阳光、大食品陆家村、北大荒、正谷、十膳九米、柴火大院等8品牌9款五常大米。检测五常大米的特征性香味物质2-乙酰-1-吡咯啉含量及胶稠度、粗蛋白等大