西红柿火锅

• 作者: 陈倩
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 特别策划
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:西红柿200克,番茄酱20克,香菜100克,豆腐100克,草鱼片100克,芝麻酱10克,花生油10克,大葱1根,姜1块,蒜半头,鸡精5克. 做法:1.涮锅中加水,放入葱段、姜片、蒜瓣,煮开备用; 2.番茄放开水中1分钟,取出后去皮切片备用; 3.炒锅放入少量油,加入番茄爆炒,放入鸡精,炒成半糊状再加入番茄酱,炒匀倒入涮锅中,大火煮开;