基于挤压揉搓方法的油茶果破壳性能的试验研究

• 作者: 李帅 李立君 杨树松 杨蹈宇 闵淑辉 高自成
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 油茶果破壳 挤压揉搓 破壳率
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 页码范围: 173-175,179
• 页数: 4页
• 分类号: S226.4
• 字数: 2668字
• 语种: 中文

摘要

为了找到一种有效的油茶果破壳方法，在研究油茶果的生物特性基础上设计了基于挤压揉搓方法的油茶果破壳装置，对不同大小等级、不同含水率的油茶果在不同滚筒转速下进行了破壳性能的试验研究。试验确定了在滚筒转速80～100 r／min范围时，该装置可以对含水率59％左右的新鲜油茶果进行有效的破壳处理，破壳率可达到97％以上，且破籽率控制在4％以下。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李立君	中南林业科技大学机电工程学院	110	484	12.0	17.0
2	高自成	中南林业科技大学机电工程学院	65	369	10.0	16.0
3	闵淑辉	中南林业科技大学机电工程学院	28	176	8.0	13.0
4	李帅	中南林业科技大学机电工程学院	5	18	2.0	4.0
5	杨蹈宇	中南林业科技大学机电工程学院	2	13	2.0	2.0
6	杨树松	中南林业科技大学机电工程学院	3	19	3.0	3.0