济南家庭的厨房审美革命

• 作者: 许诺
• 来源期刊: 齐鲁周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 文化媒介 美器 马奇 梦幻世界 食器 桂花香 家居环境 柳宗悦 盛水 下午茶
• 年，卷（期）: 2015,（14）
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.26

摘要

<正>美食美器的生活态度1950年代,巴黎第一个百货商店彭马奇(BON MARCHE)开业后装饰了一个以盛水锅与平底锅为主的橱窗陈列。当人们还站在橱窗前赞叹着被贝壳、珊瑚和棕榈树包围的锅子,社会学家已经指出,这一定是在诸如广告、市场营销、商品艺术、建筑及新闻等领域中的相关人员帮助下,设计和创造的一个梦幻世界,旨在将审美天性以及"有风格的生活"的重要性,传播给广大的民众。也许正是从那时起,巴黎的商人开始重视橱窗,文化媒介中人开始教育市民接受新的生活方式:任何东西都可以审美的态度来欣赏,包括日常生活中所有的事物。中国人对饮食器具的审美追求更悠久些。李白说"金樽美酒斗十千,玉盘珍馐值万钱",这跟"白马饰金羁"是同一种审美趣