斑蝥不同米炮制方法及其质量评价

• 作者: 宋丹丹 李超英 董磊 谢丽娜 车燚
• 来源期刊: 科技导报
• 学科: 医学
• 关键词: 斑蝥 米制 炮制方法 质量评价
• 年，卷（期）: 2015,（13）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 61-65
• 页数: 5页
• 分类号: R283
• 语种: 中文
• DOI: 10.3981/j.issn.1000-7857.2015.13.010

摘要

通过比较不同米制法炮制斑蝥的工艺,揭示米炒法炮制斑蝥的作用,并进一步建立科学合理的斑蝥炮制品质量评价标准.以外观、气味、质地、净度、辅料米的性状及斑蝥素含量为综合评价指标,比较研究斑蝥米贴炒、米拌炒、米泔水制3种炮制方法及其质量.研究发现,斑蝥米炒炮制品外观油润,饱满,无毛绒状灰屑;具有特异的焦香气味;质地酥脆,易研磨成粉末状,略有油质感;炮制后的辅料米呈黄棕色,表面有不规则裂纹和斑蝥绒屑;生品中斑蝥素含量为0.503％,斑蝥3种米炮制品中斑蝥素的含量降低,为0.017％～0.397％.斑蝥3种米制斑蝥炮制方法均具有重要的科学意义,其中以米贴炒法为优,保证斑蝥达到用药安全、有效、质量可控的目的.