彩椒糙米饭

• 作者: 林旻桦
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:糙米100克,虾仁80克,西红柿100克,洋葱50克,红黄椒各25克,香菇25克,蒜10克,盐5克,花生油10克. 做法:1.糙米泡水2小时后,加入1.2倍的水煮成糙米饭备用; 2.将西红柿、洋葱、黄椒、红椒切丁,蘑菇切片,蒜切末备用; 3.油热后用洋葱、蒜末炝锅,出香味后加入红黄椒翻炒,再加入西红柿、虾仁、蘑菇及煮好的糙米饭翻炒,最后加入食盐调味,拌匀出锅即可.