中秋节的月饼

• 作者: 林旻桦
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

中秋佳节,吃月饼是必不可少的.中秋节这天,在外工作的亲人会回到家,全家团圆,赏月、吃月饼,共贺佳节.因此,圆圆的月饼也叫“团圆饼”.可市面上的月饼为了耐保存,使用大量的油、糖、面粉制成酥皮及甜馅,一个月饼热量高达400千卡左右,约等同一人一餐2/3的热量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林旻桦	彰化基督教医疗法人云林基督教医院营养组	4	0	0.0	0.0