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摘要:
罗勒青酱 色泽与美昧兼具 传统的罗勒青酱在意大利也算别具特色的一款风味酱.罗勒在夏日最为茂盛,采撷新鲜的罗勒叶,与橄榄油、大蒜、松子和帕玛臣干酪组合,打成色泽翠绿香气怡人的青酱,是意大利南部利古里亚最知名的料理酱料.
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文献信息
篇名 好吃就是酱!
来源期刊 健康之友 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(6) 所属期刊栏目 LIVE SMART
研究方向 页码范围 84-87
页数 4页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
健康之友
半月刊
1002-8714
11-1460/R
16开
北京东城区体育馆路8号
1990
chi
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28640
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