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烹饪美学在现代餐饮中的重要性
烹饪美学
现代餐饮
重要性
家用烹饪设备搅拌头性能分析
家用烹饪设备
搅拌头
多体动力学
性能分析
中职烹饪教学中创新能力的培养
中职
烹饪教学
创新能力
培养策略
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 烹饪班的美味往事
来源期刊 喜剧世界 学科 工学
关键词 烹饪 美味 职业技术学院 管理专业
年,卷(期) xjsjb_2015,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 42-43
页数 2页 分类号 TS972.1
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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2015(0)
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研究主题发展历程
节点文献
烹饪
美味
职业技术学院
管理专业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
喜剧世界
月刊
1003-4676
CN 61-1024/I
中国西安莲湖巷2号
出版文献量(篇)
8685
总下载数(次)
0
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