以全球视角引领蛋鸡行业发展——"2015中国(国际)蛋鸡发展与实用技术研讨会"在长沙召开

• 作者: 郭丹 顾华兵
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2015,（22）
• 所属期刊栏目: 会议报道
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

蛋鸡产业链的价值重心要下沉到商品蛋生产 国家蛋鸡产业技术体系首席科学家、中国农业大学动物科技学院教授杨宁在《我国蛋鸡行业形势分析与展望》的报告中说,2014年全国蛋鸡业处于供求紧平衡,是效益最好的一年,也是畜牧业各个产业中表现最好的产业.2015年则供过于求,鸡蛋价格下跌.所以虽然饲料成本下降,但养殖效益仍不高.杨宁认为供求关系是行业景气周期的主要决定因素,由于鸡蛋的消费弹性不高,价格受制于供求关系.总体看来,蛋鸡产业仍然呈现3年一个周期的特点.