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摘要:
用硝酸-H2O2作消解剂进行微波消解,以电感耦合等离子体发射光谱法测定泰顺地区6种茶叶中的Fe、Mn、Zn、Cd、Cu、Se、Pb、Co、Sn、V、Cr、Ni 12种微量元素含量.结果表明:在优化条件下,茶叶样品中所测元素的加标回收率为92.0%~106.5%,相对标准偏差小于5.0%,测定方法简便、快速、准确.所测泰顺茶叶样品含有丰富的有益微量元素,Cd、Pb、Cr等重金属元素含量均低于相关的国家限量标准.
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文献信息
篇名 微波消解-ICP-AES法测定泰顺茶叶中的微量元素
来源期刊 食品科学 学科 化学
关键词 茶叶 微波消解 电感耦合等离子体发射光谱法 微量元素
年,卷(期) 2015,(24) 所属期刊栏目 成分分析
研究方向 页码范围 186-189
页数 4页 分类号 O657.31
字数 2996字 语种 中文
DOI 10.7506/spkx1002-6630-201524034
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 沈燕 温州大学化学与材料工程学院 22 111 7.0 8.0
2 刘爱丽 温州大学化学与材料工程学院 10 26 2.0 5.0
3 龚慧鸽 温州大学化学与材料工程学院 1 14 1.0 1.0
4 李晶菁 温州大学化学与材料工程学院 1 14 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
茶叶
微波消解
电感耦合等离子体发射光谱法
微量元素
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
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47
总被引数(次)
348406
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