响应面法优化核桃青皮粗多糖超声提取工艺研究

• 作者: 孙亚力 常清泉 曲堂璐 朱媚 王思齐 陆娟
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 核桃青皮 多糖 超声提取 响应面分析
• 年，卷（期）: 2015,（22）
• 所属期刊栏目: 贮藏保鲜加工
• 页码范围: 125-129
• 分类号: S664.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201522033

摘要

以核桃青皮为试材,以核桃青皮粗多糖得率为响应值,在单因素试验的基础上,采用3因素3水平响应面分析法,研究超声提取因素对核桃青皮粗多糖得率的影响,确定核桃青皮粗多糖超声提取工艺.结果表明:核桃青皮超声最佳提取条件为超声功率比60％、提取时间30 min、温度60℃,在该条件下核桃青皮粗多糖的提取得率为15.09％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	常清泉	长春师范大学化学学院	12	55	4.0	7.0
2	陆娟	长春师范大学化学学院	39	121	6.0	10.0
3	王思齐	长春师范大学化学学院	1	13	1.0	1.0
4	朱媚	长春师范大学化学学院	1	13	1.0	1.0
5	孙亚力	长春师范大学化学学院	1	13	1.0	1.0
6	曲堂璐	长春师范大学化学学院	1	13	1.0	1.0