防癌当防霉

• 作者: 孟立娜
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 防霉 防癌 食物 发霉
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 页码范围: 16-16
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

虽然很多人都知道发霉的食物最好不要食用，但是很多人太节俭，认为多洗几次、多煮一会儿就会没事。其实，即便是蒸煮也不能将霉菌全部杀死，尤其是发霉的食物，很容易产生毒素。