食用菌与重金属关联度模型对水体污染度的技术评价

• 作者: 于静 任思迎 刘婷 李想 杨莹 王亚玲
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 香菇菌丝 重金属Pb 重金属Cd 水体污染度
• 年，卷（期）: 2015,（15）
• 所属期刊栏目: 科技 -- 科技文苑
• 页码范围: 157-158
• 页数: 2页
• 字数: 1361字
• 语种: 中文

摘要

为评估水体污染程度，本文以香菇为指示菌株，通过研究香菇菌丝对重金属Pb和Cd的毒性反应，以重金属浓度与香菇菌丝菌落生长直径为参数建立了一种新型的食用菌与重金属污染关联度评价模型，并以模型为评价体系，研究了沈阳市沈北新区蒲河和梵玲河水质污染程度。实验结果表明：香菇的菌落生长直径与重金属浓度呈负相关，供试的2个水样，蒲河水样属于Pb标准0度污染，采用Cd 标准评价属于1度污染，属优良水质；而梵玲河水质属于Pb标准1度污染， Cd 标准2度污染，属于一般性水质。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘婷	沈阳师范大学实验教学中心	14	42	4.0	6.0
2	于静	沈阳师范大学化学与生命科学学院	3	4	1.0	2.0
3	李想	沈阳师范大学化学与生命科学学院	16	2	1.0	1.0
4	杨莹	沈阳师范大学化学与生命科学学院	7	8	2.0	2.0
5	王亚玲	沈阳师范大学化学与生命科学学院	1	0	0.0	0.0
6	任思迎	沈阳师范大学化学与生命科学学院	1	0	0.0	0.0