液质联用检测中成药和保健食品中非法添加的48种抗生素类成分

• 作者: 于泓 冯睿 孙健 季申 张甦 毛秀红 胡青
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 液相色谱-离子阱质谱联用 抗生素 中成药 保健食品 非法添加
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 质量
• 页码范围: 542-548
• 页数: 7页
• 分类号: R927.2
• 字数: 3807字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2015.03.018

摘要

目的 建立了液相色谱-离子阱质谱联用定性测定48种磺胺类、喹诺酮类,四环素类、氯霉素类、大环内酯类和抗真菌类的方法,并用于中成药和保健食品非法添加的检测.方法 样品通过甲醇超声振荡提取,其液相色谱分离采用Agilent Eclipse Plus C18柱,流动相A为0.2％甲酸,流动相B为甲醇,梯度洗脱;使用Ion-trap LC/MS分析模式,电喷雾离子源、正离子模式检测.通过与标准谱库中保留时间和多级质谱图的数据进行比对,定性确定样品中添加的抗生素种类.结果 10批中成药中有1批检出氧氟沙星,25批保健食品中有7批检出磺胺甲噁唑.结论 本方法解决了5对同分异构体的分离和质谱鉴定问题,并实现同一液质系统内分析多种结构类型的化合物,特别适合中成药和保健食品中违禁抗生素类化学药品的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡青		49	253	10.0	13.0
2	张甦		34	225	10.0	13.0
3	季申		202	1081	19.0	23.0
4	毛秀红		64	299	11.0	14.0
5	于泓		24	104	7.0	9.0
6	孙健		27	124	8.0	10.0
7	冯睿		20	101	8.0	9.0