氧化亚氮-乙炔火焰-连续光源原子吸收光谱法测定植物油中的聚二甲基硅氧烷

• 作者: 李冰宁 武彦文 汪雨 祖文川 陈舜琮
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 聚二甲基硅氧烷 植物油 氧化亚氮-乙炔火焰 连续光源原子吸收光谱法
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 198-200
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 1737字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201502038

摘要

建立利用氧化亚氮-乙炔火焰-连续光源原子吸收光谱法,以4-甲基-2-戊酮有机溶剂直接进样测定植物油中聚二甲基硅氧烷含量的方法.在优化实验条件下,聚二甲基硅氧烷在4～500 mg/L质量浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数r为0.999 3.实验在3个聚二甲基硅氧烷添加水平条件下,平均回收率在95.6％～103.7％之间,6次重复测定的相对标准偏差为2.3％～3.1％.实验获得本方法的检出限为2.05 mg/kg.该方法可满足于植物油中聚二甲基硅氧烷含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈舜琮		30	294	11.0	15.0
2	武彦文		40	364	12.0	16.0
3	汪雨		38	187	8.0	12.0
4	祖文川		21	57	5.0	6.0
5	李冰宁		14	103	6.0	10.0