芥子中芥子碱类和硫代葡萄糖苷类成分化学稳定性和质量评价研究进展

• 作者: 刘丽芳 孔铭 张青山 李松林 王卓
• 来源期刊: 中草药
• 学科: 医学
• 关键词: 芥子 硫代葡萄糖苷类 芥子碱类 稳定性 质量评价
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 148-156
• 分类号: R284
• 语种: 中文
• DOI: 10.7501/j.issn.0253-2670.2015.01.027

摘要

芥子中主要化学成分为硫代葡萄糖苷类和芥子碱类.芥子碱类成分具有抗氧化、抗雄性激素、缓慢降压等多种药理活性;硫代葡萄糖苷类成分及其降解产物具镇咳平喘、抗氧化、抗癌、抗菌等功效.综述了芥子中硫代葡萄糖苷类和芥子碱类成分的化学组成、稳定性和质量控制方法的最新研究进展,以期对芥子药材及其相关产品的质量控制和合理开发利用提供科学指导.