秋冬护眼,吃出好视力

• 作者: 顾佳韵
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

含维生素A的食物 代表食物:胡萝卜、橙子、鸡蛋黄 营养成分中能起到护眼作用的,不得不提维生素A了,经常食用一些富含维生素A(或者β-胡萝卜素)的食物能保护视力.维生素A化学名称为视黄醇,又叫抗干眼病维生素(在动物体内是维生素A,植物体内是β-胡萝卜素,后者可以转化为前者),其作用是能够维持正常视觉功能,预防夜盲症;维持上皮细胞完整,保护外层皮肤不受侵害,缓解皮肤黏膜干燥.常见的食物有胡萝卜、西兰花、菠菜、橙子、鸡蛋黄、动物肝、牛奶等.此类食物也适用于经常佩戴隐形眼睛者和久坐电脑前者.