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摘要:
海藻类食物主要包括:紫菜、海带、海白菜及裙带菜等.在海藻的有效成分中,矿物质含量最多,其中比较多的有钙、铁、钠、镁、磷和碘等.现代科学研究认为,经常食用海藻食物可有效地调节血液的酸碱度.因为海藻是含钙质极为丰富的碱性食物,有利于调节体液的偏酸性,避免体内的碱元素,如钙、锌等因酸性中和而被过多消耗.
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文献信息
篇名 海藻类食物与女人之瓜葛
来源期刊 东方药膳 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(12) 所属期刊栏目 性保健
研究方向 页码范围 54
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
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36830
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19
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