大闸蟹高效无公害养殖技术浅析

• 作者: 唐国进
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 大闸蟹 无公害 养殖
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 水产渔业
• 页码范围: 183
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

在生产力日益提高,经济水平稳步上升的今天,追求食品质量安全、合法、健康是多数人追求的理想目标.大闸蟹作为餐饮界的一道美味,多年来频繁出现在人们的餐桌上.大闸蟹的价格没有因为人们需求的增加愈来愈便宜,反而在人们对食物追求既美味又安全的今天,价格稳步上升.中国各地许多地方的养殖户承包万亩水域养殖大闸蟹,但由于管理方面的不科学,导致大闸蟹个头小、肉质不鲜美.为增强社会竞争、为提高品质//为增长经济效益,养殖户必须要进行高效无公害的养殖.