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管道式加湿装置湿度场分布的数值模拟及试验验证
管道式加湿装置湿度场分布的数值模拟及试验验证
作者:
吕恩利
方思贞
曾志雄
郭嘉明
陆华忠
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
保鲜
湿度控制
数值方法
运输
管道
摘要:
为掌握管道式加湿装置加湿流场的分布规律,该文针对压差原理的保鲜运输厢体,以脐橙为试验物料,建立厢体的1/4等比例三维紊流数值计算模型,结合有孔模型和组分传输模型,采用SIMPLE算法和壁面函数算法,运用Fluent软件对管道式加湿过程厢体内湿度场进行数值模拟,得出了厢体内纵截面和横截面以及货物表面的湿度分布云图。采用管道式加湿可以在246 s内将厢体内的相对湿度从75%升高到90%,厢体内湿度场分布均匀,相对湿度差小于2%,货物表面的相对湿度差不超过3%。经试验验证,试验结果与模拟结果相吻合,试验值与模拟值相对湿度最大偏差值不超过1.2%。通过所建立的模型研究不同回风道风速、管道直径、开孔数对货物表面湿度分布的影响。研究结果表明:加湿速率随回风道风速和管道直径的增大而增大,开孔数对加湿速率的影响不大(P>0.05);货物表面湿度最大差值随回风道风速的增大而减小,随管道直径的增大先增大后减小,随管道开孔数的增加先减小后增大。该研究结果对于保鲜运输加湿装置的优化设计具有一定的参考价值。
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文献信息
篇名
管道式加湿装置湿度场分布的数值模拟及试验验证
来源期刊
农业工程学报
学科
农学
关键词
保鲜
湿度控制
数值方法
运输
管道
年,卷(期)
2015,(16)
所属期刊栏目
农业装备工程与机械化
研究方向
页码范围
57-64
页数
8页
分类号
S229+.3
字数
4959字
语种
中文
DOI
10.11975/j.issn.1002-6819.2015.16.009
五维指标
传播情况
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引文网络
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保鲜
湿度控制
数值方法
运输
管道
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研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
农业工程学报
主办单位:
中国农业工程学会
出版周期:
半月刊
ISSN:
1002-6819
CN:
11-2047/S
开本:
大16开
出版地:
北京朝阳区麦子店街41号
邮发代号:
18-57
创刊时间:
1985
语种:
chi
出版文献量(篇)
16403
总下载数(次)
36
总被引数(次)
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