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摘要:
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区块链在生态食品安全管理 中的应用研究
生态经济;
生态食品;
食品安全;
区块链;
食品溯源
从食品安全保障质量标准体系到供应链综合管理
食品安全
保障质量
标准体系
供应链
综合管理
航天信息构建完整食品安全追溯链守卫舌尖安全
食品安全
追溯
监管
预防监管
浅谈食品企业做好食品安全监管的方法
企业
食品安全
监管
方法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 食品冷链角度下的食品安全管理方法
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(15) 所属期刊栏目 热点 -- 食品安全管理
研究方向 页码范围 34-34
页数 1页 分类号
字数 1847字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王蕾 10 34 4.0 5.0
2 李恒 14 31 4.0 5.0
3 潘红艳 2 3 1.0 1.0
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
出版文献量(篇)
15197
总下载数(次)
30
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