茶叶加工过程中存在的问题及对策

• 作者: 叶其安 梁尧
• 来源期刊: 北京农业：下旬刊
• 学科: 工学
• 关键词: 茶叶 生产工艺 问题 对策 梵净山
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 186-186
• 页数: 1页
• 分类号: TS272

摘要

茶叶属于经济作物,是农村经济产业结构的重要组成部分。贵州省是我国生产茶叶的大省,其中梵净山是有机茶的重要产地。茶叶加工过程的工序复杂,茶叶的质量受加工工艺的影响。随着茶叶质量要求的逐年提高,茶叶生产过程需要大幅度地进行工艺改进,从而适应茶叶生产的新形势。本研究以贵州省梵净山的茶叶生产为例,阐述了目前茶叶加工过程中存在的问题,并针对问题提出相应的解决对策。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶其安		5	0	0.0	0.0
2	梁尧		5	0	0.0	0.0