解读“史上最严”食品安全法

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 工学
• 关键词: 《食品安全法》 解读 风险监测 安全标准 生产经营 事故处置 监督管理 法律责任
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 页码范围: 4-7
• 页数: 4页
• 分类号: TS207

摘要

10月1日，被称为“史上最严”的新《食品安全法》正式实施。新修订的《食品安全法》包括总则、食品安全风险监测和评估、安全标准、生产经营．检验、进出口、安全事故处置、监督管理、法律责任和附则，共有十章，字数由之前的1．5万字增加到了3万字。