基于校企合作开发高职食品检测类学习领域课程研究

• 作者: 窦勇
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 校企合作 食品检测 行动领域 学习领域 学习情境 课程研究
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 229-232
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

学习领域课程是指工作过程系统化的课程,工作过程导向构建学习领域课程的基础.基于校企合作,对食品检测类岗位的典型工作任务进行分析、归纳和总结,确定了食品检测行动领域,再分析完成各行动领域工作所需知识内容,将行动领域转化为学习领域,针对不同的学习领域结合实际工作岗位要求,构建了食品检测类学习领域课程,并创设与食品检测实际工作岗位相吻合的具有完整工作过程的学习情境.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	窦勇		31	115	7.0	9.0