特种野猪仔猪黄白痢病原菌的分离鉴定及流行病学调查

• 作者: 孙秋艳
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 兽医科技
• 页码范围: 90-92
• 页数: 3页
• 分类号: S858.28|S858.65+1
• 语种: 中文

摘要

随着人们生活水平的提高,肉类制品的品质安全、绿色、营养成为人们的追求,健康绿色的畜禽食品是未来的消费趋势.特种野猪养殖业正是适应了这一趋势迅速发展起来,并不断得到完善.特种野猪肉香味很浓,具有“野味”的特色,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,野猪后腿肉的脂肪只有家猪的50％,含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸(C18-2)含量比家猪高2.5倍,因此具有野味、保健、出口创汇三大优势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙秋艳		30	64	5.0	6.0