北方地区全日光露地黑木耳高产高效栽培技术

• 作者: 李晓丽
• 来源期刊: 农业开发与装备
• 关键词: 黑木耳 高产 栽培技术
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 农技推广
• 页码范围: 124,137
• 页数: 2页
• 字数: 3008字
• 语种: 中文

摘要

黑木耳又名木耳、耳子、光木耳、云耳.学名:Auricularia-auricula(L.ex.Hook.)Underw.,英文名为wood ear.隶属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,木耳目,木耳科,木耳属.黑木耳不仅有独特的味道,而且有很高的营养价值.它的营养成分仅次于肉、蛋、鱼、豆,而为其他任何蔬菜所不及.因此,人们把黑木耳比作"素中之荤"的保健食品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓丽		5	6	2.0	2.0