花生芽营养很丰富

• 作者: 李倩 柳琪 滕葳
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 营养成分 生芽 花生仁 营养价值
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 页码范围: 36-36
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

花生芽不是家庭中常常见到发霉后出芽的花生，而是利用花生籽仁中贮藏积累的营养成分专门培育而成的，与花生仁相比，口感更好，易消化，具有丰富的营养价值。