芳香植物挥发物的保健功效

• 作者: 冷平生 沈红 王春玲 胡增辉
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 生物学
• 关键词: 芳香植物 挥发物 保健 作用机理
• 年，卷（期）: 2015,（15）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 171-177
• 分类号: Q946
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201515045

摘要

芳香植物是可供提取芳香油的香料作物和芳香野生植物的总称,集绿化、美化、香化于一体,已逐步应用于城市园林绿化中,近年来因其保健功能与人类健康关系密切而受到广泛关注.芳香植物资源丰富,不同芳香植物挥发物成分和含量不同,保健功能亦不同,而目前人们对芳香植物不了解,对其保健效果知之甚少,故芳香植物的应用受到制约.现在综述芳香植物资源、芳香成分、保健应用的基础上,重点论述芳香植物挥发物的保健功效,包括抑菌消炎、调节情绪、减轻疼痛、提高免疫、降低血压等,并对芳香物质的作用机理和常用研究方法进行了分析,以期为芳香植物保健作用的发挥及其推广应用奠定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈红	北京农学院动物科学技术学院	67	545	12.0	21.0
2	冷平生	北京农学院园林学院	98	1111	15.0	30.0
3	胡增辉	北京农学院园林学院	44	334	10.0	16.0
4	王春玲	北京农学院园林学院	2	31	2.0	2.0