基于节水高产优质目标的冬小麦适宜水分亏缺模式

• 作者: 康绍忠 李涛 王书吉
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 土壤 灌溉 水资源 水分亏缺 冬小麦 产量 蛋白质 形成
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 农业水土工程
• 页码范围: 111-118
• 页数: 8页
• 分类号: S274.1
• 字数: 7027字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.2015.12.015

摘要

为了探讨不同生育期水分亏缺对冬小麦产量和蛋白质形成的影响，同时确定出节水、高产、优质目标下冬小麦各生育期适宜的水分亏缺水平，开展了防雨棚下的冬小麦人工控水试验。该研究在返青期、拔节期、抽穗扬花期和灌浆成熟期设置2个水分亏缺水平即轻度亏水L（含水率控制在55%～60%田间持水量，相应土壤水吸力为375～448 kPa）和中度亏水M（含水率控制在45%～50%田间持水量，土壤水吸力为586～687 kPa）；另设全生育期不亏水对照处理CK （含水率控制在65%～70%田间持水量，土壤水吸力为256～305 kPa）。研究结果显示，同CK相比，亏水处理使得灌浆持续期缩短2.72%～15.78%，达到最大灌浆速度的时间提前2.33%～14.58%；除灌浆成熟期轻度亏水、中度亏水处理外，其他处理均使得最大灌浆速率和平均灌浆速率增加，其最大值分别为15.77%和12.09%。亏水处理没有改变蛋白质形成的基本趋势，均呈“V”字形；但亏水程度不同，蛋白质含量及产量不同，在拔节期、抽穗扬花期和灌浆成熟期，随着亏水程度加重，蛋白质含量升高，蛋白质含量最高为灌浆成熟期中度亏水处理（质量分数为14.33%），最低为拔节期轻度亏水处理（质量分数为12.88%）；蛋白质产量最高为全生育期不亏水对照处理CK（1047.30 kg/hm2），最低为拔节期轻度亏水处理（802.77 kg/hm2）。结果表明，兼顾冬小麦产量与蛋白质产量的适宜亏水模式依次为：返青期轻度亏水、返青期中度亏水、灌浆成熟期轻度亏水、抽穗扬花期轻度亏水、拔节期中度亏水、拔节期轻度亏水。研究结果为相关区域冬小麦高产、优质栽培和水分调控提供理论依据和数据支持。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康绍忠	中国农业大学中国农业水问题研究中心	67	2022	27.0	44.0
2	李涛	中国农业大学中国农业水问题研究中心	43	813	13.0	28.0
3	王书吉	中国农业大学中国农业水问题研究中心	18	207	8.0	14.0