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我国穆斯林饮食习俗对其旅游行为的影响研究
我国穆斯林饮食习俗对其旅游行为的影响研究
作者:
马欢欢
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
穆斯林旅游者
清真饮食习俗
旅游餐饮
旅游行为
旅游体验
摘要:
进入21世纪以来,我国旅游业蓬勃发展.旅游者对旅游体验的要求越来越高.“食”作为旅游六要素之首,它可以满足旅游者在旅游过程中对物质、文化、社交等的多重需求,所以餐饮业作为旅游过程的重要组成部分,是影响旅游者旅游体验的首要因素和必要条件.本文将穆斯林旅游者作为研究对象,以“清真饮食”为切入点,并将“穆斯林旅游者”与“旅游体验”相结合,建立新的旅游体验研究维度.通过分析穆斯林旅游者的旅游现状,探究清真饮食习俗对穆斯林旅游者旅游行为尤其是对其旅游体验的影响,最后梳理总结阐述清真饮食的各个要素对其旅游体验的具体影响,并提出相关建议,以提高穆斯林旅游者的旅游体验质量.
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文献信息
篇名
我国穆斯林饮食习俗对其旅游行为的影响研究
来源期刊
环球人文地理
学科
关键词
穆斯林旅游者
清真饮食习俗
旅游餐饮
旅游行为
旅游体验
年,卷(期)
2015,(10)
所属期刊栏目
民俗研究
研究方向
页码范围
175
页数
1页
分类号
字数
2241字
语种
中文
DOI
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马欢欢
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旅游餐饮
旅游行为
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研究起点
研究来源
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研究去脉
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期刊影响力
环球人文地理
主办单位:
西南大学
出版周期:
半月刊
ISSN:
2095-0446
CN:
50-1203/K
开本:
16开
出版地:
重庆市
邮发代号:
78-135
创刊时间:
2008
语种:
chi
出版文献量(篇)
14055
总下载数(次)
39
总被引数(次)
3806
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