重口味伤五脏

• 作者: 一叶
• 来源期刊: 老年世界
• 学科: 工学
• 关键词: 五味所入 黄帝内经·素问 五行学说 宣明五气篇 肝阴 辛味 朋友之间 调和脾胃 腰膝酸软 肺主皮毛
• 年，卷（期）: lnsj_2015,（12）
• 页码范围: 53-53
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

时下,＂重口味＂经常成为朋友之间互相戏谑的调侃之词。可在中医看来,口味轻重可不能随意开玩笑。根据中医五行学说,酸、辛、苦、甘、咸五种味道与五脏有着特定的＂亲和性＂。《黄帝内经·素问·宣明五气篇》说道,＂五味所入,酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾。＂酸味食物如青梅、山楂、橙子等,具有收敛、固涩的作用,能制肝火、补肝阴,是肝脏的最爱。辛味食物包括葱、姜、蒜等,擅长发散风寒、行气止痛,有助宣泄肺气,防止外邪犯肺;