食品安全现状及食品检测技术分析

• 作者: 孙景繁
• 来源期刊: 大东方
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 食品安全检测 关键技术
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 页码范围: 213-214
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.3

摘要

食品安全问题是目前国际十分关注的问题之一。世界各国政府都将食品安全提升为国家公共安全问题。通过对食品安全现状调查研究我国食品安全检测技术的发展方向。研究快速检验，客观真实反映被检测食品的安全状况以提高食品的质量，是食品安全检测技术的主要目的。

作者信息

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1	孙景繁		1	0	0.0	0.0