百变麦糕

• 作者: 吴剑
• 来源期刊: 宁波通讯
• 学科: 文学
• 关键词: 随笔 杂文 杂谈 阅读知识
• 年，卷（期）: 2015,（14）
• 页码范围: 74-77
• 页数: 4页
• 分类号: I266.1

摘要

麦糕，是常见于浙江等地区的一种特色地方小吃，其外形与制作方法都与馒头相似，其中数象山县定塘镇大塘地区的麦糕比较有名。每逢农历五月廿七是大塘人民的传统庙会——“麦糕会”，距今已有两百多年历史。