食品接触材料有机涂层中六价铬溶出量测试

• 作者: 周明辉 方邢有 邵秋荣 郑朝辉 马青
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 食品接触材料 有机涂层 紫外分光光度法 六价铬
• 年，卷（期）: 2015,（13）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 63-64,67
• 页数: 3页
• 分类号: O657.32
• 字数: 1832字
• 语种: 中文

摘要

为建立测定食品接触材料有机涂层中六价铬的分光光度法.分别用蒸馏水、3％乙酸水溶液浸泡不粘锅涂层,95℃恒温存放90min,得到食品模拟物,水、3％乙酸水溶液食品模拟物样品用二苯碳酰二肼分光光度法直接测定.六价铬的方法检出限为0.008mg/L,方法回收率在86.0％ ～ 108％.该方法准确度高,操作简单.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周明辉		32	172	8.0	11.0
2	马青		5	9	2.0	2.0
3	方邢有		6	12	3.0	3.0
4	邵秋荣		10	10	2.0	3.0
5	郑朝辉		1	3	1.0	1.0