苦荞天然植物饮料的研制及功能分析

• 作者: 杨鹤
• 来源期刊: 科技风
• 关键词: 苦荞天然植物饮料 研制 功能
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 科技前沿
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 字数: 1805字
• 语种: 中文

摘要

本文通过正交实践及方差分析,以苦荞为主要原料,利用传统中医药基础理论及现代医学理论,辅以金银花、甘草、绿茶、菊花,科学加工成有益于人体健康保健饮料,研制出具有棕黄色、风味独特、清澈透明的苦荞天然植物饮料.同时根据动物试验表明,苦荞天然植物饮料对降血糖、降血脂,具有很大的保健功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨鹤		3	8	2.0	2.0