轻信偏方食鱼胆毒比砒霜险丧命

• 作者: 吕田
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 营养与健康 NUTRITION AND HEALTH
• 页码范围: 124-125
• 页数: 2页
• 字数: 1468字
• 语种: 中文

摘要

近期，网上一篇题为“吃鱼胆能明目？六旬老人吃成肝肾损伤”的文章，引起了很多人对鱼胆的关注。在央视新闻的官网微博上写到：一名六旬老伯为明目吞下了一颗拇指大的鱼胆，没想到肝肾受损，险丧命。并称鱼胆堪比砒霜，一颗小小的鱼胆竟有如此严重的伤害，其中到底有什么科学依据？